Про наші послуги
Базовий курс "Основи кондитерського мистецтва"
Ціна: 3200 грн
Ідеальний старт для початківців, які хочуть освоїти фундаментальні принципи приготування десертів та випічки. Цей восьмитижневий курс охоплює основні техніки, інгредієнти та класичні рецепти, що становлять основу кондитерського мистецтва. Ви навчитеся готувати різні види тіста (пісочне, дріжджове, заварне, бісквітне), базові креми та начинки, прості торти, тістечка, печиво та домашню випічку.
Спеціалізований курс "Мистецтво французьких десертів"
Ціна: 4500 грн
Поглиблений курс для тих, хто хоче опанувати вишукане мистецтво французької кондитерської школи – визнаної у всьому світі вершини солодкої майстерності. Протягом десяти тижнів ви вивчите класичні та сучасні французькі десерти: від ідеальних макаронів та еклерів до витончених антреме та шоколадних бонбонів.
Професійний курс "Артистична випічка та дизайн тортів"
Ціна: 6800 грн
Ексклюзивна програма для тих, хто хоче перетворити десерти на справжні твори мистецтва та, можливо, зробити це своєю професією. Цей дванадцятитижневий курс фокусується на художніх аспектах кондитерського мистецтва: від розробки концепції десерту до створення вражаючого оформлення
